セット内容 | ペティモナカ12cm・三徳モナカ15cm・牛刀モナカ21cm |
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材質 | 刃:ステンレス刃物鋼(バナジューム鋼・モリブデン鋼配合) 柄:18-8ステンレス |
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サイズ(約) | 刃渡り12cm:長さ36×2.6×1.5cm 刃渡り15cm:長さ27.8×3.9×1.7cm 刃渡り21cm:長さ33.7×4.5×1.7cm |
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重量(約) | 刃渡り12cm:74g 刃渡り15cm:135g 刃渡り21cm:168g |
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商品説明 | 食材に応じて使い分けるのが料理上手に近づく第一歩。 ステンレスの柄は木柄のような劣化がなく、刃と柄の間が腐敗することもありません。 美しく高級感のある包丁です。 |
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