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刀舟鎚目鎌型三徳包丁モナカ15cm

セット内容刀舟鎚目鎌形三徳包丁モナカ15cm・取扱説明書・研ぎ直し説明書
材質刃:ステンレス刃物鋼(バナジューム鋼・モリブデン鋼配合)
柄:18-8ステンレス
サイズ約長さ27.8cm×幅3.9cm×厚み1.7cm
刃渡り:約15cm
重量約0.135kg
名入れ
サービス
加工料金は無料/加工依頼時の送料はお客様負担/仕上がり後の返送料は600円
※名入れサービスは現在終了致しました。
有料研ぎ直し
サービス
加工料金は1本1700円(返送料込・振込手数料お客様負担)/加工依頼時の送料はお客様負担
※クレジット決済はできません。
商品説明三徳とは“三つの美徳”や“三つの用途”を意味しており、肉、魚、野菜などほとんどの食材を切ることができます。刃渡りは15cmと短めなので、野菜の皮剥きなどの細かい作業にも適しています。根元部分ではかぼちゃなどの硬い食材を、全体を使って刺身や鶏肉などを、先端部分でイカソーメンなど繊細な食材をとさまざまな食材に使えるよう、万能タイプに仕上げました。
ハンドル部はモナカ(空洞)になっており、本鍛造にも関わらず、軽くてご家庭でも使いやすくなっています。ステンレスの柄は木柄のような劣化がなく、刃と柄の間が腐敗することもありません。槌目のような凹凸感は、刃部との一体感を感じられるデザイン。美しく高級感のある1本です。
お支払いについて
クレジットカード決済、 クロネコwebコレクト、銀行振込(前払い)、商品代引からお選びいただけます。
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