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美虎の中華包丁モナカ

セット内容美虎の中華包丁モナカ・取扱説明書
材質刃:ステンレス刃物鋼(バナジューム鋼・モリブデン鋼配合)
柄:18-8ステンレス
サイズ約長さ31cm×幅8.3cm
刃渡り:約18cm(手研ぎの為、若干の誤差があります)
重量約291g
商品説明繊細な野菜の千切りや、鉈のように肉の骨を叩き切ることや、刃を返してハンマーのように食材を潰すことも可能です。肉・魚・野菜はもちろん、刃先で細千切りや根元で芽を取るなど細やかな調理も可能です。
本品は刃・ハンドル共に鎚目を施しており、統一性があり見た目にも美しく、食材の切り離れが良いデザイン。
モナカハンドルは中を空洞にすることで、重すぎず扱いやすくしております。
美虎の中華包丁モナカ
メーカー希望小売価格
35,640円(税込)
価格

12,800円(税込)

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